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von SOM
Euro 2,77 inkl. 7 % Mwst.
zzgl. Versand
Gebindepreis Euro 16,62 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: Demeter-Bund
Herkunftsland: Deutschland
Grundpreis: 1kg ca. 18,47 inkl. 7 % Mwst.
Gebindegröße: 6 x 150g
Best.Nr.: 651220
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 ABCERT AG
Unser feines Dinkel Zimt-Gebäck lässt am Winterhimmel die Sterne leuchten. Bereichern Sie Ihre Kaffee-Tafel mit bis zu sechs Variationen unserer festlichen Sélection!
Zutaten: DINKELMEHL** (52%), Rübenzucker**, Palmöl*, MANDELN**, Ceylon-Zimt*, Meersalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Ingwer*, Orangenöl*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Schalenfrüchte
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Verwendung: Als Tee- und Kaffee-Gebäck
Demeter-Qualität, mit Dinkel und Mandeln
Aromatisierung: Dieses Produkt ist mit ökol. Lebensmitteln, Duftölen oder Aromaextrakten aromatisiert.
Ursprung: Diverse Länder
Sonstige Hinweise: Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000 Enterobacteriaceae in KBE/g 500 Escherichia coli in KBE/g 10 Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100 Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100 Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100 Salmonella in KBE/25g n.n. Listeria monocytogenes in KBE/g 100 KBE = Koloniebildende Einheit
| Erdnuss | Gluten | Schalenfrüchte | Sesam |
|---|---|---|---|
| nicht enthalten | enthalten | enthalten | Spuren möglich |
| Dinkel | Haselnuss | Mandeln | Paranuss |
| enthalten | Spuren möglich | enthalten | Spuren möglich |
| Fruktose | Zimt | ||
| enthalten | enthalten |
| vegan | vegetarisch | Rohstoffe nicht jodiert | ungesüßt |
|---|---|---|---|
| ja | ja | ja | nein |
| Rechtlicher Status | Saisonartikel | Saison | Süßung |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | Weihnachten | Weihnachten | Rübenzucker |
| Triebmittel | Getreidesorten | ||
| Natriumhydrogencarbonat | Dinkel |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 1891 kJ / 451 kcal | 18 g | 8 g | 64 g |
| davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß | Salz |
| 28 g | 2,3 g | 7 g | 0,17 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch | |||
| Analyse |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
|---|---|---|---|
| Beutel | PP |
Inverkehrbringer: Biback Sommer GmbH & Co. KG, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
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