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Sardellenfilet in Olivenöl

 

Sardellenfilet in Olivenöl

von Demeter Felderzeugnisse

Euro 3,50   inkl. 5 % Mwst.

zzgl. Versand

Gebindepreis Euro 35,00 inkl. 5 % Mwst.

x 50g

 

Qualität: Wildfang

Herkunftsland: Spanien

Grundpreis: 100 g ca. 7,00 inkl. 5 % Mwst.

Gebindegröße: 10 x 50g

Best.Nr.: 602293

Kontrollstelle: ES-ECO-022-GA Consejo Regulador de la Agricultura Ecol

Sardellenfilets/Anchovis (Egraulis encrasicolus) aus kontrollierter Küstenfischerei vor der nordspanischen Küste gefangen (Zone FAO 27.VIII.c) und in nativem Bio-Olivenöl extra aus erster Kaltpressung eingelegt.

Zutaten: SARDELLENFILETS**** [Sardellen**** (Engraulis encrasicolus), Salz](60%), Olivenöl nativ extra*(40%)
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch
****aus Wildfang, *kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Herstellung: 40% der landiwrtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau.

Für die ,,Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des ,,nachhaltigen Fischfangs´ weit über die herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).

Lagerung: Trocken lagern.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Diverse Länder

Allergiehinweise
FischGlutenKrebstierWeichtier
enthaltennicht enthaltenSpuren möglichSpuren möglich
Weitere Eigenschaften
RohkostqualitätRohstoffe nicht jodiertungesüßt 
neinjaja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSaisonartikelFisch HandelsbezeichnungFisch zusammengefügt
LebensmittelneinSardelle (Engraulis encrasicolus)nein
Zertifizierter WildfischFisch-ProduktionsmethodeFisch-Fang- /ProduktionsmethodeFanggebiet
keine ZertifizierungWildbestandgefangen inFAO 27 - Nordostatlantik
Sub-FanggebietFisch Fanggebiet DivisionFisch-FanggebietFangmethode
Bucht von Biscaya (Subgebiet VIII) - 27.8VIIIcFAO 27 - Nordostatlantikkleine Ringwade
FanggerätekategorieFisch NachhaltigkeitHaltbarmachungGarmethode
WadennetzeGreenpeace Einkaufsratgeber Fischhalbkonserviertkalt verzehren
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte Fettsäurendavon einfach ungesättigte Fettsäuren
729 kJ / 174 kcal13,1 g2,0 g7,0 g
davon mehrfach ungesättigte FettsäurenKohlenhydratedavon ZuckerBallaststoffe
2,6 g0,3 g0,0 g0,0 g
EiweißSalzErmittlung der Nährwerte durch 
23,0 g10,0 gBerechnung
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsmaterialVerpackungsart  
Weißblech, PappeDose
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht   
0,03 kg

Inverkehrbringer: Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.; Rúa Xunqueira, 3, 36.620. Vilanova de Arousa, Spanien

*   *   *
Die Produktinformationen und Abbildungen wurden uns freundlicherweise von ecoinform zur Verfügung gestellt.

- Alle Angaben ohne Gewähr. -
 
 
 

biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064

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