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von Bauck
Euro 1,87 inkl. 7 % Mwst.
zzgl. Versand
Gebindepreis Euro 11,22 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: Demeter-Bund
Herkunftsland: Deutschland
Grundpreis: 1kg ca. 4,16 inkl. 7 % Mwst.
Gebindegröße: 6 x 450g
Best.Nr.: 429390
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 Prüfverein Verarbeitung Ökologische Land
Bauckhof ist einer der ältesten Demeter-Höfe Deutschlands, was uns als Naturkosthersteller zu einem echten Pionier macht. Unsere Leidenschaft: Mit Herz, Hand und Verstand leckere, gesunde Demeter- und Bio-Lebensmittel aus Tradition herzustellen.
Zutaten: WEIZENmehl** 70 %, ROGGENmehl**, WEIZEN-Paniermehl* 5 % (WEIZENmehl*, Salz, Hefe*), ROGGENsauerteigpulver* (ROGGENvollkornmehl*), Steinsalz
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Herstellung: Wusstest du schon: Bei der langen Führung haben der Teig und das Aroma eine längere Reifezeit, wodurch sie sich besser entwickeln. Das Brot wird dadurch saftiger und hält sich länger frisch.
Verwendung: Das knusprig krosses Bäckerbrot Bauern-Kruste schmeckt wie frisch vom Bäcker und ist am dritten Tag immer noch lecker saftig. Und das dank des Wissens und der Erfahrung der Bauck-Produktentwickler, natürlich ganz ohne Zusatzstoffe und in bester Demeter Qualität.
•Saftiges Brot wie vom Bäcker •Krosse Kruste, luftige und fluffige Krume •Natürlich in bester Demeter-Qualität
Lagerung: Bitte kühl und trocken lagern.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Diverse Länder
Verarbeitung: siehe Zubereitungshinweis
Sonstige Hinweise: Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich, ungesüßt, glutenfrei.
Eier | Erdnuss | Fisch | Gluten |
---|---|---|---|
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | enthalten |
Krebstier | Lupine | Milch | Schalenfrüchte |
nicht enthalten | Spuren möglich | nicht enthalten | Spuren möglich |
Sellerie | Senf | Sesam | Soja |
nicht enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | Weichtier | Dinkel | Gerste |
nein | nicht enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich |
Hafer | Kamut | Roggen | sonstiges glutenhaltiges Getreide |
Spuren möglich | Spuren möglich | enthalten | Spuren möglich |
Weizen | Cashewnuss | Haselnuss | Macadamianuss |
enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
Mandeln | Paranuss | Pecanuss | Pistazie |
Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
Walnuss | Huhn | Kuhmilcheiweiß | Laktose |
Spuren möglich | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Milcheiweiß | Rind | Schwein | Anis |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Dill | Fenchel | Kakao | Karotte |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Kerbel | Koriander | Kümmel | Liebstöckel |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Mais | Petersilie | Pfeffer | Umbelliferae |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Zimt | Glutamat | Hefe | Purin |
nicht enthalten | nicht enthalten | enthalten | nicht enthalten |
Salicylat | Vanillin | ||
nicht enthalten | nicht enthalten |
vegan | vegetarisch | glutenfrei | laktosefrei |
---|---|---|---|
ja | ja | nein | ja |
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) | Rohstoffe nicht jodiert | ungesüßt | |
Ja, ohne Verpackungsdeklaration | ja | ja |
Rechtlicher Status | Süßung | Salzart | Nitritpökelsalz |
---|---|---|---|
Lebensmittel | nicht gesüßt | Steinsalz jodiert | nein |
Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
---|---|---|---|
1411 kJ / 333 kcal | 1,4 g | 0,3 g | 67 g |
davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß | Ermittlung der Nährwerte durch |
0,9 g | 5,6 g | 10 g | Berechnung |
Salz | |||
1,9 g |
Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
---|---|---|---|
Beutel | Papier |
Inverkehrbringer: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
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