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von Rapunzel
Euro 4,70 inkl. 7 % Mwst.
zzgl. Versand
Gebindepreis Euro 28,20 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: 100% kbA nach EG-Öko-VO Nr. 834/2007+889/2008
Herkunftsland: Griechenland
Grundpreis: 1kg ca. 27,65 inkl. 7 % Mwst.
Gebindegröße: 6 x 170g
Best.Nr.: 1202665
Kontrollstelle: GR-BIO-03 BIOELLAS S.A.
Das feste, saftige Fruchtfleisch, das aromatisch-fruchtige Aroma und die große runde Form zeichnen die grünen Oliven der Sorte 'Amphissa' aus. Sie werden von kleinen Familienbetrieben in der Region zwischen dem Golf von Korinth und der Ägäis in Griechenland angebaut und von Hand geerntet. Da die Verarbeitung besonders schonend und ohne Erhitzen erfolgt, behalten sie die hochwertige Rohkostqualität. Die Oliven sind entsteint und werden weder in Lake noch in Öl eingelegt - lediglich eine leichte Marinade aus bestem Olivenöl nativ extra und mediterranen Kräutern rundet den Eigengeschmack der Amphissa Oliven perfekt ab.
Zutaten: Oliven* (98,00%) (Oliven*, Meersalz, Weinessig*), Olivenöl* nativ extra, Basilikum*, Petersilie*, Thymian*, Oregano*, Rosmarin*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Herstellung: Die Amphissa Oliven werden geerntet und zum Entbittern mehrere Monate in einer Lake aus Wasser, Weinessig und Meersalz eingelegt. Anschließend werden sie entsteint, mit einer Marinade aus nativem Olivenöl extra und mediterranen Kräutern verfeinert und in Gläser abgefüllt.
Verwendung: Ganz klassisch als Antipasti, als Snack oder für Salate und mediterrane Gerichte.
Lagerung: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und bald aufbrauchen.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Griechenland
| Eier | Erdnuss | Fisch | Gluten |
|---|---|---|---|
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Krebstier | Lupine | Milch | Schalenfrüchte |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Sellerie | Senf | Sesam | Soja |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | Weichtier | Dinkel | Gerste |
| nein | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Hafer | Kamut | Roggen | Weizen |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Cashewnuss | Haselnuss | Macadamianuss | Mandeln |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Paranuss | Pecanuss | Pistazie | Walnuss |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Huhn | Kuhmilcheiweiß | Laktose | Milcheiweiß |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Rind | Schwein | Kakao | Koriander |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Mais | Zimt | Glutamat | Hefe |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| vegan | vegetarisch | alkoholfrei | Rohkostqualität |
|---|---|---|---|
| ja | ja | ja | ja |
| Rechtlicher Status | Süßung | Rohkost Gradangabe | |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | nicht gesüßt | 40 |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 547 kJ / 133 kcal | 13,00 g | 2,10 g | 1,30 g |
| davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß | Salz |
| < 0,50 g | 3,8 g | 0,80 g | 3,800 g |
| Verpackungsart | |||
|---|---|---|---|
| Stück |
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
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