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Qualität: 100% kbA nach EG-Öko-VO Nr. 834/2007+889/2008
Herkunftsland: Italien
Grundpreis: 1 kg ca. 4,33 inkl. 7 % Mwst.
Gebindegröße: 1 x 5 kg
Best.Nr.: 360356
Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 Lacon GmbH
Kichererbsen schmecken leicht nussig und werden gerne für Gerichte aus der orientalischen Küche verwendet. Auch als abwechslungsreiche Beilage, für Salate und Eintöpfe oder in Kombination mit Reis sind Kichererbsen sehr beliebt. Hoher Ballaststoff- und Proteingehalt
Verwendung: Zubereitung für 2 Personen als Beilage: 150 g Kichererbsen über Nacht einweichen. Das Einweichwasser abgießen und in der dreifachen Menge Wasser ca. 30 Minuten garen. Erst zum Ende der Garzeit Salz hinzufügen.
Lagerung: Kühl, trocken und dunkel lagern!
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Italien
| Gluten | Schalenfrüchte | Sesam | Soja |
|---|---|---|---|
| Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Dinkel | Fruktose | Gemüse / Hülsenfrüchte | Gerste |
| Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Hafer | Haselnuss | Kamut | Mais |
| Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Mandeln | Roggen | Weizen | |
| Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| vegan | vegetarisch | natriumarm (< 120mg/100g) | Rohkostqualität |
|---|---|---|---|
| ja | ja | nein | nein |
| streng natriumarm (<40 mg / 100g) | ungesüßt | ||
| nein | ja |
| Rechtlicher Status | Saisonartikel | Süßung | Haltbarmachung |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | nein | nicht gesüßt | Rohstoffe druckentwest |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 1417 kJ / 337 kcal | 5,9 g | 1,1 g | 44,0 g |
| davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß | Salz |
| 2,4 g | 16,0 g | 19,0 g | 0,06 g |
| Broteinheiten | |||
| 3,7 BE |
| Verpackungsmaterial | Verpackungsart | ||
|---|---|---|---|
| Papier | Sack |
Inverkehrbringer: Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG, Antersdorf 21, D-84359 Simbach am Inn
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
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