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Qualität: EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
Herkunftsland: Deutschland
Grundpreis: 1kg ca. 12,27 inkl. 7 % Mwst.
Füllmenge: 8kg
Best.Nr.: 170135
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 ABCERT AG
100% biologischer geschälter Sesam ohne Zusätze - einfach purer Genuss. Da wir ausschließlich Bio-Sesam verwenden und auf Zusätze verzichten setzt sich das sesameigene Öl an der Oberfläche ab. Einfach kräftig durchrühren und das Mus wird wieder cremig.
Zutaten: SESAM*
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Herstellung: Weißes Tahin wird im Hause Rapunzel in einem besonderen Verfahren hergestellt - und das seit über 40 Jahren. Die geschälte Sesamsaat wird schonend mit Wasserdampf blanchiert und fein vermahlen. Die sorgfältige Herstellung garantiert Ihnen den einzigartigen Geschmack!
Verwendung: Als Brotaufstrich, für Hummus, Dips, Salat-Dressings, die asiatische Küche und zur Verfeinerung von kräftigen Saucen.
aus 100% geschältem Sesam, besonders mild im Geschmack, hergestellt im Hause Rapunzel
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Diverse Länder
| Eier | Erdnuss | Fisch | Gluten |
|---|---|---|---|
| nicht enthalten | Spuren möglich | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Krebstier | Lupine | Milch | Schalenfrüchte |
| nicht enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Sellerie | Senf | Sesam | Soja |
| nicht enthalten | nicht enthalten | enthalten | nicht enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | Weichtier | Dinkel | Gerste |
| nein | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Hafer | Kamut | Roggen | Weizen |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Cashewnuss | Haselnuss | Macadamianuss | Mandeln |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Paranuss | Pecanuss | Pistazie | Walnuss |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Huhn | Kuhmilcheiweiß | Laktose | Milcheiweiß |
| nicht enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Rind | Schwein | Kakao | Koriander |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Mais | Zimt | Glutamat | Hefe |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| vegan | vegetarisch | ||
|---|---|---|---|
| ja | ja |
| Rechtlicher Status | Süßung | ||
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | nicht gesüßt |
| Thiamin B1 | Vitamin B6 | Eisen | Magnesium |
|---|---|---|---|
| 0,52 mg | 0,83 mg | 5,10 mg | 284,0 mg |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 2762 kJ / 668 kcal | 59,70 g | 9,90 g | 3,90 g |
| davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß | Salz |
| 0,91 g | 8,1 g | 24,80 g | 0,170 g |
| Verpackungsart | |||
|---|---|---|---|
| Stück |
| Füllgewicht | |||
|---|---|---|---|
| 8,000 kg |
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
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